Cabasse se trouve à 20 Km à l'est de la ville de Brignoles. C'est un paisible village du coeur du Var, dans la verdoyante plaine de l'Issole, que vous allez découvrir ici.

Il semblerait que l'homme ait toujours habité dans cette région comme le prouvent de nombreux vestiges Mégalithiques tel que le menhir de la pierre plantée situé dans un champ de vignes à environ 3 Km du village en direction de Brignoles ou bien encore le dolmen de la Gastée ( pour le trouver il vous suffira de demander aux habitants de Cabasse qui par leur gentillesse vous donneront très volontier le renseignement demandé ).

Durant la période Gallo-romaine, la commune qui portait alors le nom de Matavo était traversée par l'antique voie Aurélienne reliant l'Italie à l'Espagne.
Au moyen-âge, elle devint le castrum de Cabassa et fut alors une dépendance du comté de Fréjus. De cette époque il reste encore de nos jours de nombreux vestiges comme les rues étroites, et des remparts.

Vous verrez que flâner dans les rues du village restées intactes depuis le moyen-âge est une chose très agréable et les placettes ombragées où vous pourrez faire une petite halte vous permettront de profiter d'un peu de fraîcheur.

La présence toute proche de l'issole vous permettra également de pouvoir faire d'agréable pique-nique en famille, puisque que vous trouverez de nombreux aménagements prévus à cet effet.

Sur l'histoire de la commune, on connaît les évènements suivants :

• Cité en 1025 : "Cabaccia".
• Seigneurie des vicomtes de Marseille puis des vicomtes de La Celle.
• Les chevaliers du Temple possédaient un domaine à la Plaine.

Il y a beaucoup de choses à voir dans la ville et ses environs. En voici une liste :

Vestiges préhistoriques et antiques

• Site préhistorique et protohistorique important : stations préhistoriques de Tusèle ; menhir de Champduy, à La Pierre Plantée ; dolmens : La Boussière (300 m sud), La Gasté, Candumy (2 km sud), Pontneuf (2, 5 km nord) ; oppidum celto-ligure sur éperon barré, sur colline environnante, Casteausarrin.
• Importante station romaine de "Matavo" ou "Matavonium", située sur la voie aurélienne : inscriptions, pierres milliaires, mausolée de Cornélia rassemblés dans le cimetière.
• Dans le mur d'une maison, inscription latine à l'envers.
• A La Calade, nécropole de 34 tombes : vestiges exposés au Centre de Documentation Archéologique du Var à Draguignan ; dans chaque tombe : lampe romaine et clous ; autre nécropole à La Guérine (dépôt lapidaire du cimetière) : autel-cippe 4^ème, sarcophage 5^ème, culs de lampe, chapiteau médiéval.
• Habitat gallo-romain au Gour d'Entuve, au Grand Candumy.

Architecture civile

• A 3 km au nord du village, "Maison des Fées"*, habitat mi-troglodytique, mi-bâtiment défensif ; habité dès la préhistoire, abri pendant les invasions et grenier à blé pendant les guerres de Religion ; façade avec fenêtres superposées.
• Le village médiéval a conservé ses belles maisons ; jolie fontaine.
• Ruine du château "Sarrasin" près de la chapelle Saint-Loup.
• Château Le Plan.
• Château Requier 19^ème, ferme 18^ème.

Architecture sacrée

• Eglise paroissiale Saint-Pons 12^ème/16^ème gothique flamboyant (rare en Provence) : bas-relief intéressant, retable 16^ème, école espagnole, autres retables intéressants, toile du Rosaire ; mausolée gallo-romain au chevet.
• Chapelle Notre-Dame-du-Glaive 17^ème, sur une éminence au-dessus de la Maison des Fées, érigée en reconnaissance d'une victoire sur les pillards sarrasins : nef à 3 travées, abside à 3 pans ; retable en bois doré, nombreux ex-voto ; pèlerinage le lundi de Pâques.
• Chapelle Saint-Loup romane 12^ème : bel appareil, abside en cul-de-four, porte à archivolte 16^ème.

Musées

• Musée lapidaire romain et paléochrétien (à l'église).

Sites

• La vallée de l'Issole est entourée de hauteurs rocheuses ; de nombreuses sources l'alimentent.
• Vigne dans les vallées et sur les coteaux ; sur les collines (300/400 m), belles forêts : les Plaines de Brauch, bois des Dames, bois de la Guérine.
• Le cours de l'Issole est varié : plaine élargie au sud et au nord de Cabasse, ensuite défilé étroit entre les falaises, cascade de Combecave, confluent avec le Caramy dans le lac de Carcès, partie orientale du lac.
• Falaise du Trou aux fées : habitations troglodytiques.
• Panorama étendu depuis Notre-Dame-du-Glaive.